17–21/11/2025

Pondělí 17/11

ZAVŘENO ✌️

Úterý 18/11

Bramborový krém s konfitovaným česnekem ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- / malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Mandarinkové kuře s jasmínovou rýží, koriandrem a jarní cibulkou ^{(A 4, 6)} 210,-

Masaman curry s jasmínovou rýží, koriandrem a jarní cibulkou ^(vegan) 200,-

Středa 19/11

Batátový krém ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- / malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Fazolové lusky s parmezánem a smaženou cibulkou, s vepřovou panenkou a grenaille brambory ^{(A 1, 7)} 210,-

Bramborové knedlíky plněné uzeným tofu s červeným zelím a smaženou cibulkou ^{(vegan) (A 1, 6)} 200,-

Čtvrtek 20/11

Houbový krém ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- / malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Máslové fazole cacio e pepe s těstovinami, parmezánem, pecorinem a šalvějí ^{(A 1, 3, 7)} 200,-

Lasagne s dýňovým pyré, kapustou a vlašskými ořechy ^{(vegan) (A 1, 8)} 200,-

Pátek 21/11

Minestrone ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- / malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Hummus s okurkovým salátem se sumac cibulí a bylinkami, se smaženými brambory a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 11)}

, k  tomu na výběr: Vepřové meatballs ^{(A 1, 3) /}  Grilovaný sýr Halloumi ^{(vege) (A 7) /} Falafel ^{(vegan) (A 1, 11)}

200,- / kombo 225,-

Koblih z kvasu s chai krémem a bílou čokoládou ^{(A 1, 3, 7)} 95,-

SNÍDANĚ

(do 11:00)

Jasmínová rýže v kokosovém mléce s jablky ve skořici a mandlovými plátky ^{(vegan) (A 8)}

175,-

Michaná vejce z volného chovu, s fermentovanými ředkvičkami, pažitkou a naší fokáčou ^{(A 1, 3, 7)}

175,-

Kimchi grilled cheese sandwich s pažitkovou majonézou a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7, 10)}

185,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, naší pikantní jablečnou marmeládou, hořčicí a naší fokáčou ^{(A 1, 10)}

170,-

Hummus se sezónní zeleninou, černými olivami s peckou, kořením za‘atar, olivovým olejem a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 11)}

ODPOLEDNÍ MENU

(od 16:00)

170,-

Grilled cheese sandwich se sýrem ^(vege) nebo sýrem a šunkou, a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7)}

150,-

Kimchi grilled cheese sandwich se sriracha mayo a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7, 10)}

185,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, naší pikantní jablečnou marmeládou, hořčicí a naší fokáčou ^{(A 1, 10)}

170,-

Hummus se sezónní zeleninou, černými olivami s peckou, kořením za‘atar, olivovým olejem a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 11)}

170,-

Směs čtyř druhů pražených ořechů ^{(100g) (vegan) (A 1, 5, 8)}

70,-

KONVIKT NA DOMA

Naše kimchi ^(vegan)

100,- ^{(+10,- záloha za sklo)}

Nakládaná ředkev

90,- ^{(+10,- záloha za sklo)}

Fermentovaná sriracha

125,-