9–13/3/2026

Pondělí 9/3

Pórková polévka ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Pečené zelí se smetanou a vlašskými ořechy, s vepřovou krkovicí a bylinkami ^{(A 7, 8)} 200,-

Květák a cizrna v omáčce tikka masala s basmati rýží a koriandrem ^(vegan) 200,-

Úterý 10/3

Květákovo-pastiňákový krém s miso ^{(vegan) (A 6, 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Španělský ptáčkem s rýží, pažitkou a petrželí ^{(A 3, 7)} 200,-

Steak z brokolice s bramborovým salátem s veganskou majonézou, sójovou omáčkou, okurkami, jarní cibulkou a koriandrem ^{(vegan) (A 6)} 200,-

Středa 11/3

Drožďová polévka ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem ^{(A 1, 3, 7)} 200,-

Pšeničné nudle v rajčatové omáčce s curry a arašídovým máslem, s tempehem v gochujang pastě a koriandrem ^{(vegan) (A 1, 5, 6)} 200,-

Čtvrtek 12/3

Kapustová polévka s bramborami, římským kmínem a kokosovým mlékem ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Treska v kokosovém mléce se zázvorem, citronovou trávou a kafrovými listy, s jasmínovou rýží a koriandrovým olejem ^{(A 4, 6)} 210,-

Smažený květák s grenaille brambory, vegan tatarkou a salátem ^{(vegan) (A 1, 10)} 200,-

Pátek 13/3

Minestrone ^{(vegan) (A 9)}  k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Hummus s tabbouleh salátem, harissa olivovým olejem a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 3, 7, 11)}
K tomu na výběr:

– Krutí kofty ^{(A 3)}

– Grilovaný sýr Halloumi ^{(vege) (A 7)}

– Falafel ^{(vegan) (A 1, 11)}

200,- / kombo 225,-

Kobliha s pistáciovým krémem a bílou čokoládou ^{(A 1, 3, 7, 8)} 95,-

SNÍDANĚ (do 11:00)

French toast z vánočky, s Pribiňákem, malinami s brusinkami a praženými mandlemi ^{(A 1, 3, 7, 8)}

200,-

Lívance se slaninou, míchanými vejci, javorovým sirupem a cottage sýrem ^{(A 1, 3, 7)}

200,-

Hummus miska se sezónní zeleninou, olivovým olejem, černými olivami s peckou a naší fokáčou z kvasu ^{(vegan) (A 1, 11)}

190,-

Kimchi grilled cheese sendvič s mayo z naší srirachi ^{(A 1, 3, 7, 10)}

185,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, hořčicí, jablečnou pikantní marmeládou a naší fokáčou z kvasu ^{(A 1, 10)}

185,-

ODPOLEDNÍ MENU (od 16:00)

Grilled cheese sandwich se sýrem ^(vege) nebo sýrem a šunkou, a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7)}

160,-

Kimchi grilled cheese sendvič s mayo z naší srirachi ^{(A 1, 3, 7, 10)}

185,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, hořčicí, jablečnou pikantní marmeládou a naší fokáčou z kvasu ^{(A 1, 10)}

185,-

Hummus miska se sezónní zeleninou, olivovým olejem, černými olivami s peckou a naší fokáčou z kvasu ^{(vegan) (A 1, 11)}

190,-

Směs čtyř druhů pražených ořechů ^{(100g) (vegan) (A 1, 5, 8)}

70,-

KONVIKT NA DOMA

Naše kimchi ^(vegan)  100,- ^{(+ 10,- záloha sklo)}

Nakládaná ředkev 90,- ^{(+ 10,- záloha sklo)}

Fermentovaná sriracha 125,-