2–6/2/2026

Pondělí 2/2

Rajčatový krém s těstovinami a karamelizovanou cibulkou ^{(vegan) (A 1, 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Kuskusové koláčky s mozzarellou a pecorinem, s kuřecím prsem, rajčatovou omáčkou a bazalkou ^{(A 1, 3, 7)} 200,-

Dýňová kaše s kurkumovou rýží basmati a pohankovými palačinkami ^(vegan) 200,-

Úterý 3/2

Bramborový krém s konfitovaným česnekem ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Vepřová krkovice s hořčicovou omáčkou, s bramborovými kroketami s parmezánem ^{(A 1, 3, 7, 9)} 200,-

Smažený lilek v panko strouhance s rajčatovou omáčkou a salsou z jarní cibulky a misa ^{(vegan) (A 1, 6, 9)} 200,-

Středa 4/2

Krém z červené řepy ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Dušené hovězí s grenaille brambory, mrkví a máslovým hráškem ^{(A 9)} 200,-

Mrkvové rösti s tofu, mrkvovým pyré, pestem z mrkvové natě a kešu másla, se salátem z kořenové zeleniny ^{(vegan) (A 6, 8)} 200,-

Čtvrtek 5/2

Čočková polévka se zelenou curry pastou ^{(vegan) (A 9)} k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Rybí kofty v jemné curry omáčce, podávané s jasmínovou rýží, dušenou brokolicí a koriandrem ^{(A 3, 4, 6, 11)} 200,-

Segedín s tofu a bao knedlíčkem ^{(vegan) (A 6)} 200,-

Pátek 6/2

Minestrone ^{(vegan) (A 9)}  k menu 25,- /  malá 45,- / velká s pečivem ^{(A 1)} 90,-

Hummus se zelným slawem s mákem, limetou a karamelizovanými kešu ořechy, s naší fokáčou ^{(vegan) ((A 1, 8, 10, 11)} K tomu na výběr:

– Trhané vepřové vindaloo

– Grilovaný sýr Halloumi ^{(vege) (A 7)}

– Falafel ^{(vegan) (A 1, 11)}

200,- / kombo 225,-

Kobliha z kvasu s vanilkovým mascarpone a borůvkami ^{(A 1, 3, 7)} 95,-

SNÍDANĚ

(do 11:00)

French toast z vánočky, s Pribiňákem, malinami s brusinkami a praženými mandlemi ^{(A 1, 3, 7, 8)}

200,-

Lívance se slaninou, míchanými vejci, javorovým sirupem a cottage sýrem ^{(A 1, 3, 7)}

200,-

Hummus miska se sezónní zeleninou, olivovým olejem, černými olivami s peckou a naší fokáčou z kvasu ^{(vegan) (A 1, 11)}

190,-

Kimchi grilled cheese sendvič s mayo z naší srirachi ^{(A 1, 3, 7, 10)}

185,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, hořčicí, jablečnou pikantní marmeládou a naší fokáčou z kvasu ^{(A 1, 10)}

185,-