SNÍDANĚ

(do 11:00)

Turecká vejce

Vejce z volného chovu, se sýrem labneh, chilli máslem,

bylinkami a naší fokáčou ^{(A 1, 3, 7)}

185,-

Omeleta s parmazánem, podmáslím, libečkem a naší fokáčou ^{(A 1, 3, 7)}

185,- 

Podmáslové livance se šlehaným mascarpone, olivovým olejem, ostružinovou marmeládou a pistáciemi

^{(A 1, 3, 7, 8)}

185,-

Kimchi grilled cheese sandwich s pažitkovou mayo a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7, 10)}

150,-

Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, naší pikantní jablečnou marmeládou, hořčicí a naší fokáčou ^{(A 1, 10)}

135,-

Hummus se sezonní zeleninou, černými olivami s peckou, kořením zaatar, olivovým olejem a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 11)}

165,-

ODPOLEDNÍ MENU

(od 16:00)

Grilled cheese sandwich

se sýrem ^(vege) nebo sýrem a šunkou, a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7)}

110,-

Kimchi grilled cheese sandwich se sriracha mayo a nakládanou ředkví ^{(A 1, 7, 10)}

150,-

Tapas talíř

• Ikra - lilková tapenáda
• Cukety s trešněmi, piniovými oříšky, citronem ^{(A 8)}
• Pálené papriky
• Olivy
• Nakládaná feta v pepři a citronu ^{(A 7)}
• K tomu fokáča a parmezánový krekr ^{(A 1, 7)}

175,- / 210,- ^{(1 osoba / 2 osoby)}

Hummus se sezonní zeleninou, černými olivami s peckou, kořením zaatar, olivovým olejem a naší fokáčou ^{(vegan) (A 1, 11)}

165,-

Směs čtyř druhů pražených ořechů (100g) ^{(vegan) (A 1, 5, 8)}

70,-

KONVIKT NA DOMA

Naše kimchi (vegan)

100,- ^{(+ 10,- záloha sklo)}

Nakládaná ředkev

90,- ^{(+ 10,- záloha sklo)}

Fermentovaná sriracha

125,-