Snídaně & Odpolední menu.
SNÍDANĚ (do 11:00)
French toast z vánočky, s Pribiňákem, malinami s brusinkami a praženými mandlemi (A 1, 3, 7, 8)
200,-
Lívance se slaninou, míchanými vejci, javorovým sirupem a cottage sýrem (A 1, 3, 7)
200,-
Hummus miska se sezónní zeleninou, olivovým olejem, černými olivami s peckou a naší fokáčou z kvasu (vegan) (A 1, 11)
190,-
Kimchi grilled cheese sendvič s mayo z naší srirachi (A 1, 3, 7, 10)
185,-
Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, hořčicí, jablečnou pikantní marmeládou a naší fokáčou z kvasu (A 1, 10)
185,-
ODPOLEDNÍ MENU (od 16:00)
Grilled cheese sandwich se sýrem (vege) nebo sýrem a šunkou, a nakládanou ředkví (A 1, 7)
160,-
Kimchi grilled cheese sendvič s mayo z naší srirachi (A 1, 3, 7, 10)
185,-
Debrecínské párky s fermentovanou zeleninou, hořčicí, jablečnou pikantní marmeládou a naší fokáčou z kvasu (A 1, 10)
185,-
Hummus miska se sezónní zeleninou, olivovým olejem, černými olivami s peckou a naší fokáčou z kvasu (vegan) (A 1, 11)
190,-
Směs čtyř druhů pražených ořechů (100g) (vegan) (A 1, 5, 8)
70,-
KONVIKT NA DOMA
Naše kimchi (vegan) 100,- (+ 10,- záloha sklo)
Nakládaná ředkev 90,- (+ 10,- záloha sklo)
Fermentovaná sriracha 125,-